10月16日，河南省副省长何金平莅临省市场监督管理局调研指导“公众开放日”活动，在省局智慧监管中心重点查看了“明厨亮灶”推进情况。河南交投服务区管理有限公司所属安阳服务区，作为安阳市选取的示范店，在何金平副省长调阅“明厨亮灶”过程中，被选为示范点进行展示。活动结束后，通过安阳市食药监局通报，安阳服务区后厨食品安全管理工作得到了何金平副省长的肯定。何金平副省长在“明厨亮灶”工作方面强调：“明厨亮灶”的目的就是要让厨房环境和配菜烹调过程全程透明化，既让消费者放心，又便于监管部门监督。要加快全省餐饮门店、校园食堂等场所监控设备安装进度，确保视频监控全覆盖;同时要加强校园食堂和配餐企业的监管力度，切实保障校园食品安全。 安阳服务区自2016年根据上级文件指示精神推进明厨亮灶工程，通过消费者监督、政府监督、社会监督的形式，严格落实食品安全责任，加强食品安全管理，为人民群众营造安全放心的餐饮消费环境。2017年度、2018年度连续被评为安阳市“互联网+明厨亮灶”示范单位，省级餐饮服务“互联网+透明厨房”示范单位。