8月11日,直属分公司组织举办“畅行高速 豫见美食”2023年度服务区地方美食大赛,经过初赛选拔的26位厨师参加比赛。公司副总经理廖军、纪委书记王宜伟受邀出席本次活动。
比赛特邀河南省餐饮与住宿行业协会副会长兼标准化委员会主席刘志全,中国烹饪大师、河南省技术能手段伟林作为嘉宾评委。评委们从色泽、味道、形态、质感、营养等方面对参赛作品进行了综合评价。经过紧张角逐和激烈比拼,最终,陆浑服务区选送的生焗陆浑三宝和镇平服务区选送的镇平烧鸡获得一等奖。
此次美食大赛旨在深入挖掘省内地方特色美食,持续提升公司服务区餐饮品质,是践行公司“服务品质提升年”活动的重要举措。