1月15日,安阳服务区获得安阳市餐饮服务“互联网+明厨亮灶 6S规范化管理示范店”荣誉称号,安阳市文峰区市场监督管理局崔建华副局长一行到安阳服务区颁发荣誉奖牌并进行春节前食品安全检查。
崔建华局长一行在服务区经理的陪同下,检查了服务区餐厅、后厨、超市等场所,详细查看了服务区后厨先进先出、分色管理、硬件功能区划、内业管理台账等方面工作。崔建华局长要求:安阳服务区作为安阳市36家市级餐饮服务“物联网+明厨亮灶”暨6S规范化管理示范点之一,要求服务区为全市餐饮经营企业的6S管理做好标杆,持续推动食品安全高质量发展,为春运期间食品安全保障工作打下坚实基础。