经营管理
公司直属分公司成功举办2019年服务区厨艺大赛

来源: 本站   2019-06-05  

6月5日,公司直属分公司在郑州北服务区成功举办2019年服务区厨艺大赛。公司副总经理夏磊、工会主席范东晓,直属分公司总经理李平、工会主席许燕等领导出席了本次大赛。 比赛过程中,各位选手严肃认真、一丝不苟、勇于创新,充分展示出服务区厨师队伍娴熟的烹饪技巧和良好的精神风貌。通过对参赛菜品颜色、香味、口感、造型、寓意、营养、创新及厨师个人仪容、文明操作等方面的评比,来自安阳服务区的冯广州和来自柘城服务区的张贺被评选为一等奖。 公司工会主席范东晓在开幕式上讲话,指出:要充分认识开展“厨艺大赛”的重要意义,结合自身实际,创新工作思路和工作方法,以点带面,进一步规范管理、强化服务、树立形象,有力推进公司餐饮服务的持续健康发展。公司副总经理夏磊要求直属分公司要以省厅“三大行动”、交投集团“百站百区提质”等活动为契机,坚定信心和决心,以更加昂扬的斗志,更加饱满的热情,顽强拼搏,敢为人先,争创一流,做好示范,总结出好经验,创造出新路子,打造出新亮点,树立起新标杆。



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